豊中市庄内の焼鳥なら厳選した新鮮朝採れ但馬地鶏を楽しむとり慶 | コラム

みなさん、こんにちは！今日は、ヤゲン軟骨の超絶焼き技！美味しい秘密に迫る！というテーマでお届けします。ヤゲン軟骨という食材、ご存知ですか？実は、このヤゲン軟骨を焼くと、とっても美味しいんで…

焼き鳥屋業界で、おいしい焼き鳥の必須アイテムのひとつである『皮』。しかし、本当に美味しい焼き鳥の皮を作るのは、意外にも難しいと言われています。そこで今回は、焼き鳥屋業界の『皮』の達人にイン…

美味しい焼き鳥の食べ放題がある！と耳にしたら、食いしん坊の方なら興奮を隠せないはず。特に、焼き鳥の中でもハツが好きな方は多いのではないでしょうか。そんな方に朗報です！今回は、秘訣を知ればお…

三種の食感が楽しめるさんかく焼き鳥は、食べる人を虜にする絶品料理。今回は、その極上の味わいを堪能できるおすすめの店をご紹介します。三角形にカットされたお肉が、炭火でしっかりと焼き上げられた…

焼き鳥屋で提供されているひざ軟骨が口コミで話題沸騰中。一度食べたらやみつきになるというファンも多く、その食べ応えの良さが人気を集めています。そこで今回は、そんなひざ軟骨の魅力について詳しく…

美味しいももからあげが食べられる焼き鳥屋を厳選して紹介します！こだわりの肉や秘伝のタレで仕上げられた絶品のももからあげを堪能してみませんか？新しい味を求めて、この記事を参考にしてみてくださ…

からあげが絶品！炭火焼き鳥店のおすすめメニューというタイトルをご覧いただき、こんにちは。今回は、炭火で焼き上げた美味しい鳥料理を提供するお店のおすすめメニューをご紹介します。中でも、特に人…

焼き鳥業界のプロが選ぶ、なんこつからあげの驚きの美味しさが味わえるお店をご紹介します！今回は厳選された10店舗を紹介します。どのお店も自慢のなんこつからあげを提供しており、一度食べるとやみつ…

焼き鳥屋のこだわり！と聞くと、美味しい料理が想像できますよね。今回は、焼き鳥屋が自信を持って提供するかわからあげメニューについてご紹介します。安心・安全な素材にこだわり、味・食感ともに抜群…

手羽先は焼き鳥屋にとって、大切なメニューのひとつ。それだけに、こだわりを持って調理される店が多い。そこで、今回は焼き鳥屋が愛する手羽先の調理方法と味の秘密を探ってみた。目次焼き鳥の中でも人…