豊中市庄内の焼鳥なら厳選した新鮮朝採れ但馬地鶏を楽しむとり慶 | コラム

地方によくある焼き鳥屋さんといえば、親しみやすく居心地がよく、美味しいお酒と共に楽しめる場所ですよね。今回ご紹介する店は、そのような極上の空間を提供してくれるにぎやかな焼き鳥屋さん。地鶏の…

仕事で疲れた身体を癒すには、美味しい食事と一杯のお酒が最高の一手です。そこでおすすめしたいのが焼き鳥屋での食事です。仕事帰りに友人や同僚と一緒に立ち寄り、とり刺しや地鶏料理を楽しみましょう…

焼き鳥屋に行くと、おいしい焼き鳥に加えて、ビールと一緒におつまみを楽しむことができます。そこで今回は、焼き鳥屋で味わえる絶品おつまみビール5選をご紹介します。ビールと相性抜群なおつまみを探し…

焼き鳥屋は、日本の居酒屋文化でも欠かせない存在です。その中でも、宴会には特に人気があります。今回は、そんな焼き鳥屋で楽しめる宴会コースを紹介します。美味しい焼き鳥はもちろんのこと、一緒に楽…

日本を代表する食文化として親しまれる焼き鳥。その美味しさの秘密の1つに備長炭があります。しかし、実はその備長炭にも種類があり、焼き方や選び方によっても味に違いが出てきます。今回は、焼き鳥屋が…

但馬地鶏という鶏肉をご存知でしょうか？兵庫県の北部に位置する但馬地方で育てられた鶏肉で、美味しさに定評があります。その秘密は、こだわりの飼育法と焼き方にあります。今回は、なぜ絶品なのかにつ…

庄内地方は、新鮮な地鶏が豊富に育てられている地域として知られています。そんな庄内地方で味わえる焼き鳥は、他のどの地域のものとも一味違う美味しさを持ちます。今回は、そんな庄内で味わえる新鮮な…